慈溪杨梅甲天下,初凝一颗值千金
信息发布者:pga888 2019-05-28 09:13:07 原创
“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。
味胜河溯葡萄重,色比泸南荔枝深”
您期盼了一年的杨梅季已经悄悄到来。
但是一年365天,仅有20天能吃到杨梅,
所以更要抓紧时间品尝“梅味”。
错过这次邂逅,只有再等来年了。
众所周知,慈溪市素有"中国杨梅之乡"的称谓,已通过杨梅原产地保护认证。慈溪杨梅有着独特清香、高度水分的鲜甜,每一口,都有汁水在舌尖跳跃。
慈溪杨梅的品种以名闻遐迩的“荸荠种”和“早大种”杨梅为主,其最大特点是果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口,鲜食、加工均可。
明代诗人徐阶曾咏杨梅:折来鹤鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干;若使太真知此味,荔枝焉得到长安?
杨梅的时令性很强,它没有办法像其它水果一样可以保鲜很久。所以喜爱吃新鲜杨梅的朋友,一年只能吃这一次,即使再念念不忘,还是得耐心地再等一年时光。
每当穿过一片片郁郁葱葱的山林,一路沿着崎岖的山路蜿蜒而上,漫山满坡的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉。
一路上空气中弥漫着清新酸甜的气息,望眼看去密密麻麻的杨梅挂在树梢,令人垂涎欲滴!
但我们在品尝杨梅的时候,尝到了它的美味,却不知道杨梅背后还有一段感人的传说!
相传在很久很久以前,天上有位美丽的百果仙子,在巡游天下时,被恶魔劫持,幸而住在童家岙(现今慈溪与余姚交界的梅湖一带)的一位叫狼棘的猎人所搭救,结为夫妻,十分恩爱,因附近有个梅湖,仙子就取名梅珠.后来,恶魔设计用魔术把仙子从高山上掀了下来。
她临死前告诉猎人不要悲伤,并要他把她埋在一棵大树下,他含着眼泪埋了仙子后,带着武器上了山,跟恶魔打斗了四天四夜,最终用箭射死了恶魔,他拖着疲惫的身体来到了那颗树下,不停的流着眼泪,嘴里一直念着她的名字“梅——珠!梅——珠!”第二年,当村民来到那颗树下的时候,发现树上结了一颗颗紫红色的果子,村民摘下尝了一下,味道很甜略带着一点酸味。而且吃了再多也不伤身体,村民想到这一定是梅珠所化,后人就取名叫“杨梅”。
在树下村民还发现了很多草,而用这种草来包杨梅不但没有味,而且还能使杨梅保鲜更长时间,村民想到这肯定是狼棘所化,取名叫“狼棘草”。让人们奇怪的是每次到了吃杨梅的季节都会下起雨,雨还一直下,直到杨梅结束这雨才停,人们就会说这一定是狼棘的眼泪,后人就叫它“梅雨”。每次出产杨梅的时候人们还能听到一种鸟叫声,人们就会说这一定是狼棘再呼喊仙子的名子,后人就叫这种鸟为“青鸟”。
听完杨梅仙子的传说,你是不是对我们慈溪杨梅产生了别样的向往呢?古代苏东坡曾说闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅。
中国杨梅之乡——杨梅原产地——慈溪欢迎您!
2019慈溪杨梅季将来临,估计在6月中旬全面上市。为了让您及时品尝到原产地优质杨梅,现在开始接受预订,
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